Kasza varnishkes

Potrawa żydowskiej biedoty. Danie banalnie proste do wykonania. Poradzi sobie z nim każdy kto umie ugotować ziemniaki na obiad ;-).

Podstawowe składniki.

- makaron (mogą byc pozostałości z poprzednich posiłków)

- kasza gryczana najlepiej, jednak nie jest to warunek (także można zużyć kasze z poprzedniego dnia)

- cebula

- olej lub inny tłuszcz do smażenia (można zaszaleć i dać okrawki wędlin)

Gotowe danie. Lekko udekorowane, by jakoś to na zdjęciu wyglądało. 

Wykonanie:

1. Kaszę i makaron ugotować w osolonej wodzie.

2. Cebulę pokroić i zesmażyć na tłuszczu.

3. Dodać kasze i chwilę smażyć.

4. Wymieszać wszystko z makaronem.

Potrawa może stanowić samodzielne danie. Warto jednak dodać coś do niej, chociażby udekorować na talerzu ogóreczkami, podać z mięskiem. Nie jest to jednak konieczne.