Warto mieć warzywa zimowe na działce ogrodniczej. Zaletą na codzień jest chociażby możliwość pozyskania własnych warzyw i to zdrowych, świeżych. Ogólnie to uważam, że warto tak prowadzić uprawy na działce, by w każdym miesiącu rosło na niej jakieś jedzenie. Takich zimowych warzyw trochę wbrew pozorom jest - jarmuż, por zimowy, niektóre odmiany kapusty, pietruszka... nawet rzepak wysiany jako poplon dość dobrze znosi zimy.
 |
| Por w grudniu |
 |
| Pietruszka w grudniu |
Oczywiście takie warzywa będą miały charakter dodatku i przyprawy. Ale w razie konieczności - lepsze to niż żywność długoterminowa czy suplementy. Kryzysowy posiłek z ryżu i konserwy wzbogacony o świeże warzywo to może być coś nie do przecenienia. U mnie zimą na działce co roku jakieś warzywo zimotrwałe zostawiam - jarmuż, por, pietruszka, rzepak, kapusta głowiasta, szpinak zimowy. Co roku coś z tej listy. W tym roku są to właśnie por i pietruszka.
Komentarze
Prześlij komentarz
Dzień dobry, miło mi Cię gościć na moim blogu.