Jest to jedna z moich odmian zupy partyzanckiej. Podstawowe składniki oraz ich ilość widoczna na poniższym zdjęciu.
 |
| Składniki główne zupy w ilości na garnek 6 litrowy |
 |
| Czosnek drobno kroję |
 |
| W garnku czosnek smażę razem ze skwarkami |
 |
| Dodaje pokrojoną w kostkę cebulę, papryczkę chilli, solę |
 |
| Smażę, duszę aż cebula zmieni kolor na brązowy |
 |
| Gdy już cebula uzyska brązowy kolor dodaję wody |
 |
| Gotuję aż wywar nabierze koloru |
 |
| Ziemniaki kroję w kostkę |
 |
| Wrzucam do garnka, uzupełniam wodą, dosalam jeśli trzeba |
Na koniec doprawiam majerankiem, lubczykiem, jeszcze chwilę gotuję i gotowe.
Komentarze
Prześlij komentarz
Dzień dobry, miło mi Cię gościć na moim blogu.