Ok, przyznam szczerze - pojęcia nie miałem jak tą potrawę nazwać. I czy to faktycznie sałatka. Przepis mi gdzies kiedyś mignął na jakimś filmiku, w którym autorkawskazywała tą potrawę jako tradycyjną u siebie. U siebie czyli Ukraina / Białoruś / Rosja - tutaj już nie pamiętam i nie dotarłem do źródłowego filmiku. Przepis wypróbowałem trochę go chyba zmieniając. Wyszło smacznie, tanio i zdrowo. Składniki to ziemniaki gotowane w skórce, ogórki kiszone, cebula oraz tłuszcz.
 |
Propozycja podania w wersji obiadowej - jednak sałatka
ta w zupełności sprawdzi się jako samodzielne danie. |
 |
Oto składniki potrawy - ugotowane w
skórce ziemniaki, cebula, olej, ogórki kiszone. |
 |
Ugotowane w mundurkach ziemniaki obieram ze skórki,
kroję w kostkę i wrzucam do gara. |
 |
| Cebulę obieram i kroję w kostkę i do gara. |
 |
| Ogórki kiszone kroję w kostkę i do gara. |
 |
| Składniki mieszam, dodaję oleju i gotowe. |
Sałatka sprawdza się jako samodzielne danie. Może też być składnikiem obiadu. W sumie, gdy do takiego dania dodać troszkę mięsa to otrzymujemy dość zbilansowany posiłek. Danie tanie, jeśli mamy własne kiszone ogórki. Można się pokusić o dodanie skwarków lub podsmązonej kiełbaski do tej potrawy.
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
Komentarze
Prześlij komentarz
Dzień dobry, miło mi Cię gościć na moim blogu.