Krótko będzie. Warto mieć w domu zapas jajek na co najmniej dwa tygodnie. Teoretycznie można taki zapas zbudować na dłużej, zgodnie z terminem przydatności. Można też jajka po odpowiednim przygotowaniu trzymać w odpowiednich warunkach nawet kilka miesięcy. Ja jednak skupię się na tych kilku tygodniach. Aby przez taki okres przechowywac jajka nie jest zbytnio nawet potrzena lodówka. Czy ktoś z Państwa widział, że w wielu sklepach jajka nie są w lodówkach? Właśnie. Świeże jajka spokojnie sobie poleżą przez kilka tygodni, bez zapewnienia im warunków chłodniczych. Zużywasz w ciągu tygodnia 10 jajec? To miej ich powiedzmy 20-30 sztuk. Zapas oczywiscie niech podlega rotacji - czyli zjadaj na bieżąco i uzupełniaj zapas by utrzymywać go na zakładanym poziomie ilościowym.
 |
| 20 - 30 jajek - w sam raz na dwa tygodnie przynajmniej u nas. |
Komentarze
Prześlij komentarz
Dzień dobry, miło mi Cię gościć na moim blogu.